我公司在诸多领域有着不可替代的速冻机优势,具有多年的低温设备及食品机械设备的相关产品与服务的销售和经验。选购速冻机、速冻设备、液氮速冻机欢迎与我们联系。联系人:吴经理

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速冻机技术推动中国食品走向国外

什么是速冻机?让我们去了解它吧!该速冻机在短时间内将速冻物品的中心温度冻结到-18°,使营养物质不会流失,相不会变色,不会发生晶体穿透。快速冷冻机是一种高效的冷冻设备,可以在短时间内冻结大量的产品。


速冻是食品速冻加工的第一个环节,是第一件事,速冻功能决定了速冻食品的质量,往往反映了一个食品企业的实力。由于冷库所需的制冷原料不同,制冷能力也存在差距。传统的液氨制冷和氟里昂速冻隧道速冻食品至少需要两个小时。冷冻食品质量不明显,产品口感差。而且危险程度大,容易发生安全风险,破坏环境保护,目前国家环保监管力度加大,不符合环保要求的企业停业整顿,各企业不得不寻找另一种速冻设备更换。


中国饮食文化源远流长,美味的中国菜肴深受世界各国人民的喜爱,具有“中国特色”的速冻食品,如速冻中国预制菜、速冻小吃和面条等,深受国际市场的欢迎。中国速冻兔子和牛肉在西欧有一定的市场,蔬菜的出口量和品种也在增加。各地开发的具有中国特色的饺子、肉馅包子、春卷、馒头、红豆酱馒头等速冻米粉等具有中国特色的新产品,已进入欧美和亚太地区市场。随着在中国举办一系列大型国际活动,中国特色食品的国际市场影响力将进一步扩大。


中国饮食文化源远流长,美味的中国菜肴深受世界各国人民的喜爱,具有“中国特色”的速冻食品,如速冻中国预制菜、速冻小吃和面条等,深受国际市场的欢迎。中国速冻兔子和牛肉在西欧有一定的市场,蔬菜的出口量和品种也在增加。各地开发的具有中国特色的饺子、肉馅包子、春卷、馒头、红豆酱馒头等速冻米粉等具有中国特色的新产品,已进入欧美和亚太地区市场。