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什么是液氮柜式速冻机?有什么优点?

液氮柜式速冻机设备是一种采用液氮制冷的快速冻结机,整箱采用耐腐蚀AISI304不锈钢制成,结构坚固、外形美观、运行安全,冰柜可控制温度变化,提高冷冻能力。快速降温时,提高通过“冰晶形成区”时的冻结速度,减少对肉类或鱼类等食物组织的损伤,保鲜效果更好。该方法的制冷效率是传统压缩机制冷设备的3倍。下面小编跟大家介绍一下液氮柜式速冻机的产品优势。


液氮柜式速冻机优点如下:


1.液氮是迄今为止世界上最具影响力的环保ZUI经济的冷冻冷却介质。

2.用较少的投资,就可以打造一批高品质的制冷冷却生产线。

3.速冻时间短,速冻2~20分钟,极大缩短上市时间,无需大量储存产品。

4.减少水分损失,无损失,不减重,保持原有新鲜度,提高产品质量,提高出品率。

5.节省厂房空间,更容易与现有生产线连接。

6.安装成本低。

7.维护成本低。

8.节省清洁时间。

9.保质期更长,是传统速冻保质期的1-3倍。

10.彻底解决生产过剩、过期、变质等问题。